Kookkunst

Zoet gebak is altijd een feest voor het gezin. Die huisvrouwen die leden van het huishouden vaak verwennen met heerlijke traktaties, weten dat thee dubbel zo lekkerder en wenselijker is met zelfgemaakte producten. Dit recept voor watertanden met een zachte crème zal iedereen aan tafel verrassen. Het deeg en de room zijn perfect voor elkaar. Rosy, luchtkanalen - dit is een echt wonder.

Kijk maar naar dit wonder! Lik je vingers! Goed, oké - ter zake! Ingrediënten: 1) Zonnebloemolie (noodzakelijkerwijs geraffineerd) 2) Aardappelen (gewassen en schoon) 3) Alle soorten kruiden naar eigen inzicht (kerriepoeder, zout, peper, enz.) Zet ​​eerst de oven op ongeveer 200 graden Celsius.

Geroosterde kip is een gerecht dat op weekdagen en op feestdagen helpt. De gebruikelijke smaak kan worden gewijzigd als de kip voorlopig wordt gemarineerd in bier en mosterdmarinade. U kunt elk gewenst aantal kippen in een biermarinade koken, de berekening is voor één karkas met een gewicht van 0,9 - 1,0 kg.

Naast de langverwachte koelte, maakt het herfstseizoen ons gelukkig met een nieuwe, rijke oogst van fruit, bessen, groenten en fruit. Een daarvan is een peer. Het is moeilijk om de nuttige eigenschappen ervan te overschatten en de verscheidenheid aan gerechten waarin het wordt gebruikt, kan niet worden geteld. Gastronomische desserts die erop gebaseerd zijn, zijn erg populair bij huisvrouwen.

In de herfst rijpen appels in huistuinen. Sommige huisvrouwen telen semi-wild klein fruit, anderen - groot, maar zuur groen fruit. We staan ​​voor de vraag hoe we deze enorme hoeveelheid appels kunnen verwerken, die niet altijd zoet en lekker zijn om te eten zonder te verwerken. Wanneer de jam stoort en de gastvrouw moe wordt van het snijden, het verwijderen van zaden en kernen, komt appelmarshmallow te hulp.

Smeltkaas is nu duur en in sommige bekende markten is het vreselijk duur. Daarom hebben liefhebbers van deze delicatesse geen andere keuze dan het zelf te bereiden van kwark en verschillende aanvullende ingrediënten. De kwaliteit van thuis verwerkte kaas is op geen enkele manier slechter dan de winkelkaas, bovendien worden er alleen natuurlijke producten in gebruikt.

Het recept is eenvoudig zoals altijd. Benodigde ingrediënten: neem een ​​worst en prik spaghetti. Nou, zo'n staat! We zetten een pot water en brengen aan de kook. Vergeet ze niet te zouten! Ik raad je aan een grotere pan te nemen. Zet vervolgens onze egel. Na een tijdje wordt de spaghetti slap en valt de worst op de bodem van de pan.

Onlangs is koken mijn favoriete tijdverdrijf geworden. Het koken van nieuwe en interessante gerechten fascineert me en stelt me ​​in staat om te ontspannen. Bedenk zelf hoe interessant het proces is om eenvoudige producten om te zetten in ongewone en smakelijke gerechten. Wanneer de benodigde producten niet genoeg in de koelkast zijn, moet je improviseren, begin je je zorgen te maken en opeens blijkt het gerecht niet erg lekker.

Om vier porties Medusa te bereiden, hebben we de volgende producten nodig: kipfilet - 1 stuk .; wortelen - 1 stuk .; uien (gemiddeld) - 1 st .; water - 5 glazen; knoflook - 2 teentjes; gelatine - 30 gr .; zwarte peper erwten - 6 stks .; kruidnagel - 1 stuk .; zout naar smaak. Koken technologie. Leg de kipfilet en wortelen op de bodem van een diepe pan en vul met koud water.

Op deze manier bereiden van gedroogd fruit is een uitstekende oplossing om geld te besparen, en het is ook een goede oplossing voor het bereiden van een gezond product. Dit recept is opmerkelijk omdat absoluut alle producten worden gebruikt en niets wordt weggegooid. Gedroogde vruchten vervangen snoepjes perfect, je kunt ze altijd meenemen.

Ga meteen naar het punt. Benodigde ingrediënten: 1) worstjes 4 stuks en 2 wrongel. Vervangingsopties voor de zee, zowel de beste als de slechtste. Worsten kunnen zonder verlies worden vervangen door worst. Kaas is beter om voorzichtig, voorzichtig te nemen. De beste optie is om verwerkte kaas in de baden te nemen - het is malser. Als u een dikkere soep wilt, neem dan meer kaas.

De traditionele tijd voor appeltaarten van alle strepen is het einde van de zomer en het begin van de herfst. Maar zelfs in de winter wordt het bakken van appel een speciale relevantie, het huis vult met een bedwelmend aroma en herinnert ons aan zomerdagen en theefeestjes op het zomerterras. Dit recept combineert de zoetheid van honinggebakjes met de magische smaak van appels met kaneel.

Nog een eenvoudig maar verfijnd bijgerecht van aardappelen, dat aan gasten aan de ceremoniële tafel kan worden aangeboden. Dit gerecht is erg stevig, dus het kan ook een volwaardige vegetarische lunch worden in een gezellige familiekring. 10-12 aardappelknollen; 200 gram room; een glas melk; 1 teentje knoflook; dessertlepel nootmuskaat; 300 gram harde kaas; 30 gram boter; Spices.

Zelfgemaakte knoedels zijn goed omdat ze, na slechts een uur of twee te hebben doorgebracht, kunnen worden voorbereid op de toekomst, ingevroren en gekookt als dat nodig is. In een goede vriezer kunnen ze lang worden bewaard zonder kwaliteitsverlies. Hoewel voedselexperts aanbevelen om bevroren knoedels 30 dagen te bewaren, mag de optimale houdbaarheid van zelfgemaakte knoedels niet langer zijn dan drie weken.

Wonend in ons land, is het moeilijk om niet minstens één van de recepten te kennen voor het maken van pannenkoeken. Omdat er een hele Maslenaya-week op de kalender staat, wanneer precies verschillende soorten pannenkoeken aan het hoofd van de tafel staan. Natuurlijk worden de beste recepten opgeslagen in familiearchieven en van generatie op generatie overgedragen. Pannenkoekdeeg kan op bijna alles worden bereid: water, melk, kefir, wei, gefermenteerde gebakken melk, bier.

Ik heb lang naar een goed donutrecept gezocht en uiteindelijk gevonden. Naast het recept zelf, moet voedsel goed zijn, moet meel van de hoogste kwaliteit zijn, boter met een hoog massafractie vetgehalte. Gist is in het algemeen een apart probleem, hoogwaardige gist is de sleutel tot een luchttest en als resultaat prachtige donuts. Ik hou van donuts te koken omdat eenvoudige producten heerlijke gebakjes maken.

In het gedeelte "Bakken" van een kookboek moet er minstens één recept voor beignets zijn, omdat dit gerecht zo populair is in ons land. Het is perfect als ontbijt voor het hele gezin en dient ook als een uitstekend dessert voor thee. Je kunt ze eten met verschillende additieven: zure room, gecondenseerde melk, jam, boter met suiker, veel opties voor elke smaak.

In de moderne wereld is het tempo van het leven zo hoog dat veel mensen geen kostbare uren willen koken. Dankzij dit zijn recepten die snel en smakelijk kunnen worden gemaakt nu steeds populairder. Dit recept is heel eenvoudig, voor het koken heb je producten nodig die in bijna elke koelkast staan ​​en een minimale tijd, niet meer dan twintig minuten.

Als je twee kleine jongens grootbrengt, heb je niet altijd tijd om originele of zelfs meer gecompliceerde gerechten te bereiden. Maar soms wil je je geliefden en jezelf ook verwennen met iets lekkers. Het recept voor deze cake werd mij voorgesteld door een van mijn goede vrienden. Het wordt snel voorbereid en er is niet zo veel nodig voor de vervaardiging ervan.

Als u van Koreaanse gerechten houdt, zult u zeker genieten van deze geurige, smakelijke salade met een licht kruidige smaak. De ventrikels kunnen van tevoren worden gekookt, waarna u niet meer dan een half uur bezig bent met het bereiden van snacks. Maag kookt veel langer dan het vlees zelf. Als ze niet worden gekookt, zullen ze taai, peesachtig en smaakloos blijken te zijn.