Kookkunst

Thuis is het krijgen van heet gerookte vis helemaal niet moeilijk, en de voordelen van een natuurlijk product met een uitstekende smaak en een originele geur, met het ontbreken van populaire chemie (vloeibare rook), zijn onbetwistbaar. Om hete gerookte vis te koken, hebt u de volgende apparatuur, gebruiksvoorwerpen en producten nodig: - een rokerij (normaal rechthoekig, met twee netten, te koop vanaf gemiddeld 400 roebel, u moet geen dure kopen, ze hebben eigenlijk hetzelfde rookeffect); - zaagsel of twijgen (appelboom, els, kers, enz.

Lees Verder

Wrongel gebakken goederen hebben een speciale smaak en kunnen worden gezegd altijd populair te zijn. Deze eenvoudige traktatie is geweldig voor kinderen. Kwarkkoekjes blijken niet erg zoet te zijn, er zitten weinig calorieën in, dus degenen die niet gewend zijn zichzelf te verwennen met gebak, zouden het ook moeten waarderen. Om cottage cheese cookies te bakken, heb je nodig: 4 eieren 2 pakjes cottage cheese Een glas kristalsuiker Een glas bloem Een theelepel soda Suiker glaspoeder om te strooien Een deel van de cottage cheese wordt gemalen met eieren.

Lees Verder

Het proces van het maken van pannenkoeken met vlees wordt beschouwd als een van de gemakkelijkste en goedkoopste. Dit gerecht kan zelfs de meest ernstige honger stillen en de vulling van vlees is universeel en iedereen vindt het lekker. Als je het beu bent om verschillende frietjes en bijgerechten ervoor te bereiden, wil je ontspannen op een eenvoudig gerecht en je partner tevreden stellen met een ongewoon diner of ontbijt - dit eenvoudige recept is voor jou!

Lees Verder

Het recept is heel eenvoudig. We nemen alle bessen. Het kunnen frambozen, zwarte bessen, rode bessen, aardbeien, bosbessen zijn. Je kunt ook diverse bessen maken. Meng de bessen met suiker (een half glas), je kunt voorzichtig kloppen met een mixer. Er moet een homogene massa worden verkregen. Voeg vervolgens de room toe. Roomvet moet zijn, hoe hoger hoe beter.

Lees Verder

Benodigde ingrediënten voor het koken van vis: - 1 visfilet; - 3 theelepels zure room; - 5 milliliter zonnebloemolie; - 4 snufjes zwarte peper; - 3 snufjes zout; - 2 vellen sla; - 2 hoofden uien. Stapsgewijze voorbereiding: 1. We halen de bevroren koolvisfilet uit de koelkast. Ik ontdooi de vis niet volledig, omdat bevroren pollock-ijs beter wordt gebakken, omdat de filet tijdens het bakken smelt, waardoor de vis sappig en zacht wordt.

Lees Verder

Een gezond persoon kan veel heerlijke gerechten bereiden. En hoe zit het met degenen die een van de ziekten van het maagdarmkanaal hebben ontdekt? Dieet nr. 5 aanbevolen door artsen legt veel verboden op. Maar uit de resterende lijst met toegestane voedingsmiddelen kun je heerlijke gerechten bereiden. Bijvoorbeeld een in de oven gebakken gevulde courgette.

Lees Verder

Er is niet altijd tijd om iets ongewoons te koken voor het avondeten. En je wilt altijd eten. Het snelste gerecht om te koken is natuurlijk roerei. En ook met een omelet blijkt het een zeer smakelijke salade. Om een ​​omelet met croutons te bereiden, hebt u het volgende nodig: • twee heel wit plastic brood; • twee paprika's van verschillende kleuren; • 4 eieren; • 80 gram melk; • 40 gram plantaardige olie; • ketchup naar smaak; • zout; • peper.

Lees Verder

Zoals de praktijk laat zien, hebben de meeste moderne industriële producten een nogal dubieuze kwaliteit. Het is vooral teleurstellend voor die producten die we allemaal als natuurlijk beschouwen. Deze omvatten kwark, een uitstekende bron van calcium die het lichaam nodig heeft.

Lees Verder

Helaas is het berkensapseizoen kort. En ik wil echt dat dit smakelijke en gezonde drankje ons een hele tijd en nog beter zal plezieren - het hele jaar door. In dit geval komt het conserven ons te hulp. Het rollen van berkensap voor de winter is een heel eenvoudig proces, zelfs jonge gastvrouwen kunnen het aan.

Lees Verder

De voedingswaarde van kokosnoot is zelfs ver buiten die paradijselijke uithoeken van de wereld bekend waar het groeit. En de magische eigenschappen van kokosolie zijn legendes. Het is tegelijkertijd voedend, verzachtend, regenererend, hydraterend, verstevigend, beschermend en antibacterieel. Bovendien kan het worden gebruikt voor haar, nagels, gezicht en lichaam.

Lees Verder

Citroen-honingdrank - een magische ontsnapping in de hitte. Dit is een soort analoog van limonade, maar veel smakelijker en gezonder. Het belangrijkste is dat je het snel kunt koken en meteen kunt gebruiken, zonder te verwachten dat alle ingrediënten worden doordrenkt, met elkaar doordrenkt. Trouwens, zoals altijd bij het koken, en zo'n drankje is misschien niet de laatste ideale optie.

Lees Verder

In onze tijd begonnen we steeds meer aandacht te schenken aan wat we eten. Waarschijnlijk begonnen mensen eindelijk te begrijpen hoeveel waarheid zit in het gezegde "je bent wat je eet". Of ze hebben hun lichaam al zo vergiftigd dat het zich vaker voelt, of vanwege de steeds toenemende manier voor goede voeding, sport en het bewaken van hun gezondheid.

Lees Verder

Kippensoep koken in een slowcooker gaat snel en gemakkelijk. Een belangrijk voordeel van deze kookmethode is dat tamme kip in een slowcooker erg goed gekookt en zacht is, terwijl dit op het fornuis niet kan worden bereikt. Voor het koken hebt u de volgende ingrediënten nodig: - de helft van de kip; - 4 aardappelen; - zelfgemaakte noedels of analoog in een verpakking; - Groenen (peterselie en dille, u kunt nog steeds lente-uitjes); - zout, peper, favoriete kruiden.

Lees Verder

Sharma is een traditioneel Kaukasisch gerecht, maar de combinatie van smaak gebakken op houtskool, vlees en sappige groenten erin zal niet onverschillig laten voor fijnproevers. Om shoarma thuis te bereiden, hebt u de volgende producten nodig: - vlees; - dun Armeens of Georgisch pitabrood; - groenten, namelijk sappige tomaten en komkommers; - verse peterselie; - mayonaise en ketchup om de eenvoudigste saus te maken; - mosterd, alleen voor liefhebbers van pittige gerechten.

Lees Verder

Pijnboom is een mooie en zeer nuttige boom. Het zuivert de lucht en vult het met een charmant aroma. Alles wat aan deze boom groeit, is een wondermiddel voor veel ziekten. De naalden bevatten, naast etherische oliën, verschillende vitamines. Het heeft een hoog gehalte aan vitamine C. De naalden worden geoogst in de herfst - winterperiode, t.

Lees Verder

Als je je naaste en dierbare wilt behagen met natuurlijk en heerlijk romig ijs, bereid het dan volgens dit recept. Zelfgemaakt ijs maken duurt slechts een paar minuten, de set producten is minimaal en het resultaat overtreft alle verwachtingen! Ingrediënten: -3 liter blik zelfgemaakte melk; -90 gram suiker; - vanillesuiker; -2 dooier.

Lees Verder

Zelfgemaakte kaas, waarvan het proces volledig in handen van de gastvrouw is, is soms veel beter dan kaas uit de winkel met zijn niet erg nuttige additieven en "geheimen" van de productie. Je zult verrast zijn, maar thuis kun je veel soorten koken: mascarpone, suluguni, fetakaas, etc. Deze masterclass richt zich op kaas, omdat voor deze kaas slechts twee ingrediënten nodig zijn: melk en kaasenzym.

Lees Verder

Abrikoos is geen mythe, maar een feit. Het lichaam van een opgroeiend kind moet het hele jaar door vitamines ontvangen. En waar haal je ze? Natuurlijk in abrikoos. Abrikoos bevat veel nuttige vitamines, waaronder fosfor en magnesium. Het heeft een gunstig effect op de ontwikkeling van het menselijk brein en verbetert de ontwikkeling van het skelet.

Lees Verder

Bereidingstijd: 40 minuten. Calorieën 100 gram: 74,6 Kcal. Een zomerse vissoep kan niet alleen van rivier- of meervis worden gekookt. Uit de zee blijkt het nog lekkerder! Voor dit gerecht hoeft u geen goede stukken te gebruiken, alleen een kop en garnituren van rode vis zoals forel, zalm of zalm.

Lees Verder

In het seizoen van komkommers zijn velen bezig met conservering en elke huisvrouw heeft zijn eigen subtiliteiten van het beitsen van komkommers. Ik wil graag een andere versie van ingeblikte komkommers met tomaten aanbieden. Zo gezouten groenten zijn altijd succesvol, met komkommers en tomaten, en de pekel zelf is geweldig om te drinken.

Lees Verder