Om een keukenmes te slijpen, is veel geest niet nodig. Het is voldoende om een handgemaakte messenslijper van beschikbaar materiaal bij de hand te hebben. Voor de eenvoudigste budgetoptie zijn bijvoorbeeld hardmetalen snijwielen van een conventionele glassnijder vereist. Bovendien, hoe meer er zal zijn, hoe beter.
Je hebt ook een basis nodig waarop dezelfde video's worden geplaatst. Hiervoor kan een aluminiumplaat van geschikte afmetingen worden gebruikt. In principe is een rechthoekige of vierkante knuppel gemaakt van andere beschikbare materialen (bijvoorbeeld hout, glasvezel, multiplex) geschikt.
De belangrijkste fasen van het werk
Naast de bovengenoemde materialen, zijn voor de productie van zelfgemaakte messenslijpers ook koperen rekken nodig in de hoeveelheid van vier stuks. Ze moeten één gat boren met een diameter van 1-2 mm. Let op: slechts één van de rackwanden hoeft te worden "geperforeerd".
Vervolgens boren we vier gaten in de basis van de slijper, snijden de draden erin en installeren koperen palen. Daarna worden de voorbereide snijrollen van de glassnijder op twee tapeinden van 1 mm dik geplaatst, afgewisseld met moeren. Waar mogelijk is het beter om noppen van verenstaal te gebruiken.
In de volgende stap installeren we noppen tussen messing rekken. Voor een stevige bevestiging van de noppen, soldeer de gaten in de rekken met tin-loodsoldeer.
Dan blijft het alleen om de basis aan de houten handgreep van de glassnijder te bevestigen. Het resultaat is de eenvoudigste zelfgemaakte slijper voor het snel bewerken van keukenmessen.
