Ui op Groenen in een stadsappartement

Het is goed om altijd verse groene uien bij de hand te hebben: als je greens in een salade wilt hakken, voeg deze dan toe aan de soep, snijd de afgewerkte veren af. Lekkere en gezonde groene uien kunnen worden geteeld op de vensterbank van een stadsappartement.
Om dit te doen, neem uien, snijd het iets van onder en boven en plaats het in een container voor kieming. Speciale schalen worden in winkels verkocht, maar u kunt plastic verpakkingen van gebak of kant-en-klaargerechten gebruiken. Giet er een beetje water in, leg de getrimde bollen met de lob omlaag en zorg ervoor dat de ui altijd een derde van de hoogte van de bol in het water is. Als er teveel water is, kan de bol rotten. Binnen een week verschijnen er groene veren, zodat je constant groen hebt, je moet vier dergelijke pakketten hebben om elke week een nieuwe partij uien te planten. Het aantal geplante bollen hangt af van uw eetlust en het aantal eters. Wanneer de veren groeien, kun je ze voor het eerst eenvoudig afsnijden en de bol zelf verlaten door water aan de container toe te voegen. Over een week heb je weer groene veren.




Ik ben blij dat het niet nodig is om uit te geven op de grond, dat er geen vuil en stof is, de enige zorg is niet te vergeten je "tuin" water te geven. En als u kleine kinderen hebt, zullen ze het proces graag observeren en u bijvoorbeeld helpen de "bedden" water te geven.
Veel geluk voor jou! Eet smakelijk!