Luie Dumplings

Dit gerecht is niet alleen erg lekker, maar ook erg gezond. Als je sport, moet je deze knoedels in je dieet opnemen, veel eiwitten en weinig vet zijn wat je nodig hebt.
Luie knoedels zijn geweldig voor het ontbijt en bereiden (als je ze uit de vriezer haalt) in een kwestie van minuten, zodat je niet te laat bent voor je werk, studie of bedrijf, en je zult je gegarandeerd goed voelen door een heerlijk ontbijt.
Voorbereiding.
Neem twee porties:
250 g kwark.
1 ei
3-4 volle eetlepels bloem + 1 lepel om te bestrooien.
Suiker en zout naar smaak.
Als je zelfgemaakte cottage cheese neemt, voer deze dan door een zeef of een vleesmolen om het homogeniteit te geven, met cottage cheese uit een pak kun je direct koken, zonder zeef.
Combineer cottage cheese, bloem, ei, zout en suiker. Pureer de gehele inhoud van de pulper tot een homogene consistentie.
Rol het resulterende deeg in kleine worstjes. Snijd deze worstjes in blokjes, ballen of een andere vorm die je maar wilt.
Voorbereiding.
We gooien onze knoedels in kokend gezouten water. Breng aan de kook en wacht tot de knoedels naar boven komen. Waarna we 1-2 minuten wachten en de traktatie uitnemen met een sleuflepel.
Verspreid op een bord.
Je kunt boter, bessenjam, honing toevoegen. Ik voeg meestal een plakje boter toe en bestrooi met suiker.
Zelfgemaakte knoedels bleken erg lekker en voedzaam te zijn. Eet smakelijk.