GEVULD BROOD KOKEN - PIZZA

Send

Als de vrienden van je zoon, een tiener, plotseling naar je toe kwamen of de vrienden van je man langskwamen, kun je snel gevuld brood koken met toppings zoals voor pizza. Als je thuis geen ronde broodjes hebt, stuur dan iemand naar de dichtstbijzijnde bakkerij voor 2 tot 3 broodjes en vraag hem tegelijkertijd kaas, worstjes en groenten te kopen, indien nodig.
Eén broodje kan 4-5 personen voeden.
Er is geen exact en ondubbelzinnig recept voor dit gerecht, je kunt experimenteren en spek, olijven en andere ingrediënten toevoegen, idealiter twee soorten kaas gebruiken, een daarvan is mozzarella, maar je kunt het redden met een bekende Nederlandse. Snijd gewoon een deel en rasp het tweede.

Om het brood met de vulling te bereiden, heb je nodig:
- een rond wit brood;
- 150,0 - 200,0 g worst;
- twee soorten kaas, 100,0 g mozzarella + 50 g Nederlands;
- 2 tomaten;
- 1 peper;
- 50 - 100 g ketchup.

1. Snijd met een rond brood de bovenkant af en kies een kruimel.

2. Vet de bodem met een borstel in met ketchup. Voor het mannenbedrijf kun je een acuutere optie nemen.

3. Snijd de mozzarella in plakjes.

4. Snijd de tomaat in cirkels en breng een tweede laag aan;

5. Doe hetzelfde met worst.

6. Snijd de paprika dun en leg deze op de worst.

7. Maak bovenop een laag mozzarella, vet alles in met ketchup.

8. Rasp de Hollandse kaas en vul ze met de vulling van het brood.

9. Installeer het afgesneden gedeelte van boven en wikkel alles in folie.

10. Verhit de oven zeer sterk, minimaal +200, stuur rond brood met de vulling daar gedurende 15 minuten.
11. Verwijder na deze tijd het brood, vouw de folie erover open. Neem wat geraspte kaas en gehakte tomaat.

Vul kaas met kaas, verdeel de tomatencirkels en stuur de rol naar de oven zonder deze nog 10 tot 15 minuten met folie te bedekken.

12. Pak het brood met de vulling, snijd het in stukken en serveer.

Met dergelijk gevuld brood - pizza, zijn zowel warme als koude dranken geschikt, als het mannenbedrijf een biertje heeft en er geen wens is om het deeg te beginnen, dan kunt u het probleem oplossen door pizza in een brood te gebruiken. De geëxtraheerde kruimel kan worden gebruikt voor gehakt.

Send