Zonder het gebruik van een waterslot (of zoals het ook een waterslot wordt genoemd) is het erg moeilijk om een hoogwaardig fermentatieproces van een alcoholische drank te organiseren. Met dit apparaat kan koolstofdioxide uit de tank worden verwijderd zonder zuurstof door te geven.
Als u gewoon het deksel verwijdert om het opgehoopte koolstofdioxide vrij te maken, zal de zuurstof naar binnen "lekken", wat resulteert in azijn in plaats van de langverwachte wijn. Daarom is een waterslot zeer nuttig.
In dit nummer zullen we overwegen hoe we snel een slot voor wijn kunnen maken. Natuurlijk is het voor velen gemakkelijker om naar de winkel te gaan en te kopen. Er moet echter aan worden herinnerd dat niet alle gekochte kleppen geschikt zijn voor containers. U kunt geld uitgeven, maar krijgt nog steeds niet het gewenste resultaat.
De belangrijkste fasen van het werk
Overweeg drie verschillende soorten watervallen die u met uw eigen handen kunt doen. Hiervoor zijn drie plastic deksels nodig en pons gaten erin met een diameter van 6 mm. Je kunt ze maken met een stoot of boor.
De eerste versie van het waterslot is het eenvoudigst. Steek een siliconen slang of buis met een diameter van 8 mm in het gat. Een plastic deksel wordt op een wijncontainer geplaatst, het andere uiteinde van de buis moet in een pot met water worden neergelaten.
De tweede optie is een waterslot: we voeren de siliconenbuis in het gat in het deksel en maken vervolgens een lus en bevestigen deze met een draad of een dunne koperdraad. Giet wat water in de buis.
De derde optie is geavanceerder, maar ook eenvoudig. Op dezelfde manier als in de vorige gevallen, steken we de buis in het doorgaande gat in het deksel. Lijm vervolgens de kurk uit de plastic fles op het deksel. We schroeven de hals van de fles in de kurk, gieten water erin en steken de slang in.
