Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Voor dergelijk zouten is het toegestaan om fruit van elke grootte te gebruiken, het belangrijkste is om ze te hakken met stukken van dezelfde dikte. Dit zal helpen om elk stuk komkommer gelijkmatig te zouten.
Dergelijke supersnelle komkommers kunnen mono worden geserveerd met elk bijgerecht, karbonade, kikkererwten en ze ook toevoegen aan een verscheidenheid aan snacks, canapeetjes, salades, sandwiches, hamburgers en broodjes. Met hun delicate, karakteristieke smaak en aangenaam aroma van kruiden en knoflook, zullen ze elk gerecht verrijken.
De ingrediënten
- - komkommers (330 gram);
- - zout (5 gram);
- - dille (1/2 bos);
- - knoflook (1-3 teentjes).
Snel recept voor gezouten komkommers
1. Schoongemaakt van zand en stof "groene" snipper met dunne platen (2-3 mm). Dit zal ons helpen om het hele product gelijkmatig te zout te maken.
2. Maal de voorbereide takken van dille met een scherp mes. Om de smaak van het recept te verrijken, kunnen we creativiteit tonen: de gebruikelijke dille vervangen door basilicumbladeren, munt en zelfs koriander.
3. Versnipper de knoflook die uit de schil is gehaald. De snelheid is instelbaar, afhankelijk van de gewenste ernst van de snack en persoonlijke voorkeuren. We kunnen ook gehakte cayennepeper in het werkstuk brengen.
4. Giet zout.
5. Combineer zorgvuldig alle producten zodat elk stuk komkommer verzadigd is met kruiden en zout.
6. Plaats de afgewerkte massa in een droge container, sluit het deksel en schud het verschillende keren. Herhaal dit proces meerdere keren in 15 minuten. Na 15-20 minuten genieten we van supersnelle, lichtgezouten komkommers of gebruiken ze om verschillende gerechten te maken.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send