Kookkunst

Veel pluimvee dat groeit in huishoudens van ingezetenen van de particuliere sector moet na de slacht worden verwerkt. Niet alles past in vriezers, sommige moeten in banken worden opgeslagen. De stukken vlees worden naar de stoofpot gestuurd en de botten worden direct met de bouillon in cilinders of kleinere blikken gerold. Ik bied een recept aan, waarna het mogelijk is om stukken gevogelte te bewaren tot 1 jaar.

Als er een koe in het huishouden is, is het probleem van het kopen van zuivelproducten voor een lange tijd opgelost. Van melk in een gewone keuken kun je alles produceren, waarvan de basis is. Dit is cottage cheese en boter en kefir met gefermenteerde gebakken melk. De beste bijnamen waardig van kaas, bereid uit kwark met enkele additieven. Het kan zowel zacht als hard genoeg uitkomen.

Triumph komt binnenkort, en wil je gasten met iets verrassen? En is het nog beter dat dit 'iets' door uzelf wordt gedaan? Toen keek je naar het adres! In deze masterclass leer je hoe je een cake kunt decoreren met prachtige rozen gemaakt van mastiek, niet op bestelling gemaakt in dure zoetwaren, maar door de gastvrouw zelf!

Ingrediënten: 1. 3 verpakkingen gelei van verschillende kleuren van 100 g; 2. 2 verpakkingen vanillesuiker; 3. 500 ml melk; 4. Een pak instantgelatine (15 g); 5.350 gr. suiker. Koken Kook water. We hebben 900 ml kokend water nodig. Kook 3 vormen op gelei. We gieten water in de vaten en gieten de inhoud daar uit de verpakkingen, al roerend met een lepel.

Je moet zeker niet nog eens herhalen dat zelfgemaakt eten veel lekkerder en gezonder is dan de gerechten die door onze catering worden aangeboden, omdat elke huisvrouw zelfs het eenvoudigste eten met een ziel kookt en gedachten over degenen die het zullen eten. Het is tenslotte onwaarschijnlijk dat iemand zou denken aan het bereiden van zelfgemaakte gerechten om hun samenstelling aan te vullen met kunstmatige kleuren, smaken en andere chemicaliën waarmee de moderne industrie ons zo zorgvuldig behandelt.

Het recept is buitengewoon eenvoudig en het product is geweldig! In de koelkast kan tot twee weken zonder bederven leven. "Delaminatie" heeft nog nooit eerder gezien. De consistentie van het eindproduct is ERG dik. 1 ei 250 ml geraffineerde zonnebloemolie (raapzaad) olie 1 theelepel suiker 1/3 theelepel zout 1 el Kruid citroensap indien gewenst (1 uur.

Sinds onze jeugd herinneren we ons allemaal de smaak van kozinaki, dit gezonde en eenvoudige dessert. Je kunt het zelf koken door een originele draai aan hun smaak toe te voegen. Om gozinaki te bereiden, heb je het volgende nodig: - Een half glas snelverteerbaar havermout. -Een glas gepelde zonnebloempitten. - Een half glas verschillende noten (walnoten, cashewnoten, amandelen worden in dit recept gebruikt).

Voor mij is er altijd een categorie snoep geweest die naar mijn mening niet thuis in je keuken kan worden gekookt. Desserts als vogelmelksoufflé, noga of marshmallows leken zo onbegrijpelijk en moeilijk te bereiden, dat ik niet eens hun recept probeerde te bestuderen, laat staan ​​het zelf te herhalen.

Natuurlijk zag iedereen een advertentie voor een heerlijke premiebar op tv. Tegenwoordig zijn de winkelrekken bezaaid met deze snoepjes, maar gezien hun houdbaarheid is het gemakkelijk te begrijpen dat ze vol conserveermiddelen en andere chemische componenten zitten. Bovendien is het niet duidelijk wat er in deze snoepjes zit, en vaak worden dergelijke snoepjes speciaal voor kinderen gekocht.

Iedereen houdt van boter, omdat het op broodjes kan worden verspreid en in granen kan worden gedaan. Bovendien is boter een essentieel ingrediënt in veel culinaire gerechten. Tegenwoordig bieden winkels een breed scala aan oliën, maar niet iedereen is lekker en van hoge kwaliteit. Ik wil graag een recept voor boter delen, dat thuis kan worden bereid.

Als je jezelf echt wilt trakteren op iets lekkers en ontspannends, bijvoorbeeld een hint van een verfrissende alcoholische cocktail, is de prijs geen reden om jezelf deze vreugde te ontzeggen. Het recept voor de sinaasappellikeur dat ik wil introduceren, is niet alleen heerlijk eenvoudig, maar de smaak en schoonheid zullen niemand onverschillig laten!

Dit melkdessert, oorspronkelijk uit Italië, helpt je in elke situatie - of het nu iemand's naamdag is, oudejaarsavond of gewoon bijeenkomsten met vriendinnen. Als je de basisregels kent voor de voorbereiding, kun je onbeperkt experimenteren en elke keer een nieuw culinair meesterwerk maken dat nooit meer zal zijn zoals het vorige.

Iedereen houdt ervan geschenken te ontvangen, zowel jonge kinderen als volwassenen. Soms verheugen volwassenen zich nog meer over geschenken dan kinderen, vooral mannen. Maak thuis chocolade met je eigen handen. Dit is niet alleen erg lekker, maar ook heel spannend en interessant ... om thuis te koken is wat we meestal in de winkel kopen en dat is meestal niet altijd genoeg.

In mijn familie kan niemand een dag zonder snoep leven. Vooral het jongste deel is kinderen. Een van mijn dochters is vooral dol op het eten van zoete Nutella-pasta of op brood met lepels. Maar de samenstelling van dit overzeese product verwart me altijd. Dus besloot ik om deze Nutella thuis te proberen te koken.

Je kunt een eenvoudige maar zeer smakelijke traktatie bereiden van een product dat meestal naar de vuilnis wordt gestuurd, we hebben het over watermeloenschillen. Gekonfijt fruit van watermeloenschillen naar uw smaak kan alle fabriekssnoepjes vervangen en door de inhoud van voedingsstoffen ver achterlaten, omdat gekonfijte watermeloen naast suiker vitaminen en mineralen bevat.

Wij bieden u een recept voor een eenvoudige soepdressing die het hele jaar door kan worden gebruikt. Dus we hebben peterselie of andere greens naar jouw smaak, gekookt water en een mengsel van kruiden of specerijen nodig. Zorg ervoor dat je de greens goed wast en schil de stelen. Hak vervolgens de greens fijn en meng met kruiden en specerijen.

Strudel is een zoetwaren gevuld met een rol. De vullingen kunnen verschillen, maar in de regel zijn dit fruit, kwark en andere zoete vullingen. Roulade past goed bij drankjes zoals koffie en thee. Ik stel voor om een ​​luie strudel met appels te koken. Over het algemeen wordt het bakken bereid uit uitlaatdeeg, wat enige tijd kost om te koken.

Niet in elke winkel kun je room 30% en hoger kopen, dus in dit recept zal ik je vertellen hoe je zelfgemaakt roomijs kunt maken van 10% room. Ingrediënten: -1 L crème 10% x 0,5 Art. suiker Voor verpakking: -5 plastic bekers -folie -5 kleine plastic lepels (houten stokjes) Kookproces: room met een dergelijk vetgehalte kan niet worden opgeklopt, dus moeten we ze koken.

De Gouden Sleutel is niet alleen een heerlijk dessert, maar een aangename herinnering aan de jeugd. Deze cake is tenslotte nog steeds gemaakt door onze grootmoeders. In de receptvariaties is het zeer divers, maar de smaak met elk ingrediënt blijft uitstekend. Natuurlijk is de Gouden Sleutel, net als alle gerechten, gemakkelijk te bederven: nam te veel olie - de cake werd viskeus en vloeibaar; Ik ging te ver met het aantal butterscotch - ik ontving geen softkey, maar een ijzeren versterking ... Vandaag zullen we de "Golden Key" bereiden volgens een recept dat nog steeds in gebruik was bij mijn moeder: niets overbodig, zonder extra problemen bij het uitvinden van mijn eigen fiets.

Ingrediënten: Peterselie - 100 g. Dille - 100 g. Knoflook - 3 teentjes. Ui - 1 middelgrote ui. Ketchup - 250g (je kunt elke tomaat, chili gebruiken om te barbecueën). Als dit een barbecue is (varkensvlees, lam), raad ik aan om ketchup Chili te nemen of om te barbecueën. Als deze saus voor patat is, kunt u tomaat gebruiken.