Ik koop geen ingemaakte champignons, ik kook het zelf volgens een snel recept in 15 minuten

Pin
Send
Share
Send

Ingemaakte champignons is een klassiek voorgerecht dat op elke tafel past. Wist je dat heerlijke en echt knapperige gepekelde champignons net zo gemakkelijk thuis te koken zijn als in een winkel? Het duurt maar vijf minuten! Een stapsgewijs recept met een foto zal helpen om een ​​snack zo snel en smakelijk mogelijk te maken.

De ingrediënten


Om knapperige ingelegde champignons te bereiden, hebt u de volgende ingrediënten nodig:
  • Champignons mini - 250 g
  • olijfolie - 20 ml.
  • laurierblad - 1 stuk .;
  • azijn - 1 el;
  • water - 50 ml;
  • piment - 3 erwten;
  • suiker - 1 theelepel
  • chili - 1/5 stks .;
  • zout - 1 theelepel;
  • gedroogde tijm - een paar takjes;
  • pepermengsel - 1/2 theelepel

Voorbereiding:


1. Combineer azijn in een diepe container met water, laurier, olie, piment, zout, suiker en een mengsel van pittige pepers. Roer de marinade en laat een paar minuten staan ​​om de suiker en zoutkristallen op te lossen.

2. Voeg champignons toe. Roer alle componenten en breng het werkstuk in brand.

Kook de champignons na slechts vijf minuten koken.

3. Maal de chili, verwijder de bladeren van de tijftakken.

4. Plaats de ingemaakte champignons in potten of een hittebestendige opslagcontainer. Voeg chili en tijm toe. Schud de componenten. Ingelegde champignons zijn klaar om direct na afkoeling te serveren! Eet smakelijk!

Ingemaakte instant-champignons zijn een geweldige optie voor een pittig voorgerecht voor een feestelijke tafel of huisdiner. Champignons zijn erg knapperig, goed ingelegd en hartig. Het aroma van het voorgerecht veroorzaakt onmiddellijk eetlust! Dergelijke ingemaakte champignons kunnen worden gebruikt om een ​​verscheidenheid aan snacks te bereiden, toe te voegen aan salades met champignons en gebakken. Probeer dergelijke champignons te koken en je zult zeker verrast zijn hoe snel je champignons kunt inleggen!

Resultaat


  • Opbrengst: 1 pot van 300 ml.
  • Bereidingstijd: 7 minuten (koken en mengen van de marinade) + afkoeltijd.
  • Calorie-inhoud: 83,7 kcal / 100 g, BZHU - 3,1 / 6,3 / 3.

Pin
Send
Share
Send